Экстракты специй для производства мясных продуктов

Прямой российский производитель ООО «МВА».

Полностью растворяются в мясных продуктах,
пригодны для использования в рассолах для шприцевания.
Не оставляют посторонних включений на срезе и поверхности продукта.

Экстракт "Чеснок"...................................................................452 руб/кг
Экстракт "Перец черный".......................................................462 руб/кг
Экстракт "Перец душистый"..................................................718 руб/кг
Экстракт "Перец красный чили"............................................480 руб/кг
Экстракт "Перец красный паприка"......................................462 руб/кг
Экстракт "Мускатный орех"...................................................465 руб/кг
Экстракт "Кориандр"...............................................................443 руб/кг
Экстракт "Тмин"......................................................................434 руб/кг
Экстракт "Имбирь"..................................................................454 руб/кг
Экстракт "Лавровый лист"......................................................484 руб/кг
Экстракт "Гвоздика"................................................................443 руб/кг
Экстракт "Пажитник"..............................................................434 руб/кг
Экстракт "Сельдерей".............................................................434 руб/кг

Фасовка: 1,0 - 3,0 кг. в фольгированные пакеты.
Цены включают НДС - 20%.
Полный прайс-лист на сайте компании. (Более 200 видов продукции)
СКЛАДЫ: Московская область, Краснодарский край.

Применение экстрактов позволяет производить мясную продукцию без посторонних включений на срезе и поверхности, получать стабильные вкус и аромат продукта.

На вкус и аромат натуральных специй влияют срок хранения, условия и места их выращивания, сортность, условия транспортировки, упаковка и т.д.
При производстве экстрактов применяется строгое нормирование масел и масло-смол натуральных специй (ароматическая и вкусовая составляющая), получаемых путем прямого холодного отжима, это позволяет выпускать экстракты стабильные по качеству не зависимо от вышеперечисленных факторов.

Для удовлетворения индивидуальных предпочтений наших клиентов компания предлагает:

• произвести экстракты и их смеси в соответствии с вкусовыми предпочтениями и требованиями заказчика.
• произвести экстракты не содержащие в составе ингредиенты с литером "Е".
• расфасовать экстракты по весу в соответствии с емкостью оборудования заказчика для полного использования упаковки кратной одному замесу.