Для качественной и быстрой нарезки хлеба в условиях больших производств хлебобулочных производств используется машинка для нарезки. «АГРО-СЛАЙСЕР 21» благодаря своей универсальности может стать частью оборудования для мини-пекарни, частного производства или большого хлебопекарного цеха.
Принцип работы устройства – непрерывный. Хлеб поступает без остановок, а сами изделия зажимаются двумя конвейерами – подающим и нажимным, который расположен сверху. Натяжение каждого ножа можно осуществлять отдельно, а толщина нарезаемых кусков ожжет составлять 10, 11, 12, 14 мм.
Производительность машины доходит до 950 единиц в ас, в зависимости от сорта хлеба, а изделия, которые могут быть нарезаны с помощью хлеборезательной машины, могут быть до 140 см в высоту и до 420 мм в длину.
Для большего удобства, в стандартной комплектации «АГРО-СЛАЙСЕР 21» предусмотрено устройство для раздувания пакетов. Безопасность при работе обеспечивает устройство защиты при попадании посторонних предметов в рабочую зону.
Так как нарезной хлеб сегодня пользуется огромной популярностью, то купить слайсер для нарезки хлеба это довольно экономично выгодное решение.