Ригатони - один из самых распространённых видов пасты, имеет трубовидную форму. Часто они разнятся в размерах, за счет чего их можно подавать как с обычными соусами, так и фаршированными . паста имеющая вид коротких трубочек имеющих на поверхности борозды для лучшего удержания соусов. Ригатони могут использоваться как в классической пасте, так и в супах.