Балтийский продукт

Балтийский продукт — это одно из ведущих мясоперерабатывающих предприятий Калининградской области.Предприятие обеспечивает 100% контроль входящего сырья. Для производства продукции используется охлажденная свинина собственного свинокомплекса. Говядину, мясо птицы, цельное молоко и натуральные куриные яйца поставляют Калининградские фермерские хозяйства. Ассортимент завода на сегодняшний день составляет более 200 наименований готовой продукции и охватывает каждую товарную группу.  Главная гордость завода - сырокопченая колбаса.Особенность и главная изюминка нашей сырокопченой продукции заключается в том, что   копчение производится на натуральной древесной щепе лиственных пород деревьев, а само производство сырокопченой колбасы занимает полный цикл -  от 30 до 45 суток, без различного рода ускорителей. Самой большой популярностью пользуются сырокопченые колбасы в натуральной оболочке.   Колбасы изготавливаются только из охлаждённого мяса и натуральных специй. Большой популярностью пользуются вареные колбасы, изготовленные по традиционным технологиям: Докторская, Молочная, Русская. Эти колбасы производятся в соответствии с ГОСТом на высокотехнологическом уровне. Наши собственные рецептуры так же пользуются высоким спросом. Сосиски и сардельки изготавливаются из свинины и говядины с добавлением сухого молока и яиц. Есть так же продукты из мяса птицы. Сочность и нежность придается этим продуктам добавлением шпика, а аромат и вкус – специями и копчением.  

• Ветчина
• Колбасы
• Мясные деликатесы
• Сардельки
• Сосиски
• Вареники
• Колбаски и купаты
• Пельмени