Чёрный хлеб

ООО "Чёрный хлеб" - био-сертифицированное сельскохозяйственное предприятие, производитель зерновых культур из Алексинского района Тульской области. Здесь с любовью выращивают пшеницу, рожь, полбу, овёс и ячмень и производят цельнозерновую муку, смалывая зерно на мельнице с каменными жерновами, специально привезенной из Австрии. В хозяйстве применяют влаго- и энергосберегающую беспахотную технологию обработки почвы. Эта технология отличается от обычной (с отвальной вспашкой) тем, что при такой технологии земля не ворочается плугом. При отвальной же вспашке (самой энергоёмкой сельскохозяйственной операции) анаэробные бактерии выворачиваются на поверхность, а аэробные заделываются на глубину; при этом и те и другие гибнут, что отрицательно влияет на процесс формирования плодородного слоя почвы. Помимо этого, при частой пахоте образуется так называемая «подплужная подошва», которая негативно сказывается на всхожести и жизнеспособности посевов. Беспахотная технология позволяет не вмешиваться в естественные процессы, происходящие в земле. При этом почва не истощается, не подвергается эрозии ветром и с каждым годом наращивает свои естественные плодородные качества.

• Кукурузные хлопья
• Манная крупа
• Овсяная крупа
• Овсяные хлопья
• Пшенная крупа
• Ячневая крупа
• Овёс