Компания «Экопродукт» образована летом 1995 года. Фирма была создана на базе предприятия занимающегося заготовкой лесных грибов и ягод. В связи с этим первоначальная деятельность была направлена на заготовку и первичную переработку пищевой продукции леса. Сырье экспортировалось в Германию и Италию, часть продукции реализовывалась внутри страны. С распадом СССР практически перестала существовать государственная система заготовок грибов и ягод, поэтому компании пришлось заново создавать свою собственную заготовительную сеть. С помощью сотрудников компании, специалистов микологов и квалифицированных технологов пищевого производства создавалось оборудование по первичной переработке грибов и ягод, обустраивались на местах приемные пункты, завозилось оборудование и заново обучался персонал. За несколько лет была создана разветвленная заготовительная сеть в 15 регионах России. Сегодня компания «Экопродукт» включает три завода выпускающие грибные, ягодные,овощные консервы и сушеные грибы, а также несколько заготовительных организаций в Европейской части России и Сибири.
