ГК Союзснаб

ГК «СОЮЗСНАБ» — российский разработчик и производитель пищевых ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Производим закваски и бактериальные культуры, в том числе пробиотические и защитные, ароматизаторы, стабилизаторы, белки и сухие молочные продукты, глазури и начинки, смеси и улучшители для выпечки.

Производство «Зеленые линии» в Красногорске и Калуге, собственный НИЦ ППиФ, 70 представительств в России, СНГ и Китае.
 

Направления

Ароматизаторы — более 3 000 видов.
Красители и сахарные колеры.
Подсластители и фруктоолигосахариды.
Стабилизаторы и эмульгаторы, в том числе для мороженого.
Закваски и бактериальные культуры для йогурта, кефира, творога, сметаны и сыров, лиофилизированные и криогранулированные.
Шоколад и глазури — более 300 наименований.
Белковые концентраты.
Запатентованные натуральные консерванты, которые продлевают срок хранения в 2–3 раза.
 

Кому полезны

Производителям йогурта, творога, сметаны и сыров, мороженого, кондитерских и хлебобулочных изделий, колбас, ветчины и полуфабрикатов, лимонадов, соков и холодного чая.
 

Наука и производство

Научно-исследовательский центр: 25 лабораторий по 9 направлениям.
Лаборатория фагомониторинга подбирает ротационные культуры для задач предприятия.
290 технологических линий в Московской и Калужской областях.

• Пищевые ароматизаторы
• Пищевые консерванты
• Пищевые красители
• Пищевые стабилизаторы
• Пищевые эмульгаторы
• Разрыхрытели теста
• Усилители вкуса