КАЛАЧЕВСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД

Калачевский хлебозавод был введен в эксплуатацию в 1965 г. В текущем году хлебозавод отметил 45-летний юбилей. В 1992 г. завершено строительство кондитерского цеха по выпуску сухих и кремовых кондитерских изделий мощностью до 2,0 тн.в сутки. С 1996 г. Калачевский хлебозавод является открытым акционерным обществом «Калачевский хлебозавод». Мощность предприятия до 34 условных тн. в сутки. Номенклатура выпускаемой продукции: хлебобулочные: хлеб высшего, первого сорта, смешанной валки, сдобные булочные из муки высшего и первого сорта, бараночные, сухари сдобные и панировочные; кондитерские изделия: торты, пирожные, рулеты, кексы, печенье, пряники; мука: высшего и первого сорта, ржаная обдирная, отруби. Род коммерческой деятельности: производство продукции и реализация ее как через собственную фирменную торговлю, так и через предпринимательские структуры, сетевую торговлю. В ежедневном ассортименте хлебобулочного производства завода представлены до 15 сортов хлеба, более 50 сортов булочных изделий, 4 вида сухарей и 4 вида бараночных изделий, около 90 наименований тортов и пирожных, 30 наименований сухих кондитерских изделий печенья, пряников, восточных сладостей. Ежегодно в ассортимент вводятся до 10 наименований собственных разработок продукции с учетом последних технологических инноваций. ОАО «Калачевский хлебозавод» является единственным предприятием в области по производству хлебобулочных изделий по традиционным технологиям. Вся продукция производится с применением жидких дрожжей, при приготовлении которых в собственном дрожжевом цехе используются чистые культуры с добавлением хмеля, благодаря специальной технологии расстойка изделий приобретает пышность, незабываемый аромат, поэтому наша продукция «живая», натуральная, полезная и безопасна для потребителей, благотворно влияет на организм человека.

• Торты
• Кексы
• Пирожные
• Баранки, сушки, сухари
• Батон
• Булочки, сдоба
• Сухари
• Хлеб