Производство Уникальность на каждом этапе производства мороженого Cобственная сырьевая базаИсключительное качество продукции фабрики мороженого «Марка» основано на использовании только «живого» молока. Налаженная работа с подмосковными поставщиками молочной продукции гарантирует постоянное наличие отменного сырья в любое время года. Эксклюзивное оборудованиеСовременное оборудование, не имеющее аналогов на российском рынке, позволяет оперативно управлять технологическими параметрами выпускаемого мороженого, а также формировать точный состав смеси с учетом вкусовых предпочтений потребителей того или иного региона. Уникальная технология производстваПри производстве мороженого «Марка» неукоснительно соблюдаются требования нормативных документов и государственных стандартов. Сохраняя традиционные рецепты всеми любимого мороженого «из детства», все время улучшаются вкусовые свойства и пищевая ценность продукции, применяя технологические инновации. Например, стандартная пломбирная смесь мороженого «Марка» проходит тройное замораживание (фризерование) для получения абсолютно однородной, великолепно взбитой смеси с неповторимым вкусом.