Мясопродукты
166002, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, 11
+7 (818-53) 4-41-31 (секретарь), 4-41-34 (бухгалтерия)166002, г. Нарьян-Мар, ул. Юбилейная, 11
+7 (818-53) 4-41-31 (секретарь), 4-41-34 (бухгалтерия)В 1994 году предприятие прошло процедуру приватизации и получило название АО «Мясопродукты». Сегодня это единственное на территории Ненецкого автономного округа предприятие по переработке мяса крупного рогатого скота и северных оленей, а также по производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов. На предприятии трудится около двухсот человек. Ежегодно специалисты мясокомбината повышают квалификацию на обучающих семинарах в г. Москве и г. Санкт-Петербурге. В 2014 году на предприятии проведена модернизация технологического оборудования. Практически полностью был переоборудован колбасный цех, закуплены импортные термокамеры, волчки, мешалки, упаковочное оборудование. На модернизацию в целом было потрачено около 25 миллионов рублей. Вся продукция мясокомбината вырабатывается на новом отечественном и импортном оборудовании.Кроме того, предприятие имеет 4 убойных пункта на территории НАО: в с.Несь, п. Нижняя Пёша, п. Хорей-Вер и с. Коткино. Основным сырьем для переработки является мясо оленины, производимое на территории Ненецкого автономного округа. Убойная компания проводится раз в год и длится на протяжении 3 месяцев. В этот период предприятие запасается сырьем на год вперед, до следующей убойной компании. Мясо оленя богато витаминами, важнейшими из которых являются витамины групп В и А. Содержание жиров в оленине достаточно низкое, поэтому мясо имеет высокую потребительскую ценность.