Основной вид деятельности производство мороженого, ООО «Оренбургский хладокомбинат» производит мороженое более 36 видов, в ассортиментную группу входят такие виды как мороженое в вафельном стакане (ванильное, шоколадное, вишневое, клубничное, с вареным сгущенным молоком, с шоколадной крошкой и другие), мороженое эскимо (в белой глазури, в шоколадной глазури, с орехом, кунжутом и другое), мороженое брикетированное весом от 220 гр. до 1 кг.