ОАО «Псковский хлебокомбинат» - одно из крупнейших предприятий пищевой промышленности Псковской области и Северо-Запада. В 2016 году предприятие отметило свой 70-летний юбилей.На хлебокомбинате ведется постоянная модернизация и переоснащение производства современными хлебопекарными линиями, средствами автоматизации и механизации.Современные технологии и оснащенность современным хлебопекарным оборудованием обеспечивают стабильно высокое качество выпускаемой продукции. На предприятии разработана и внедряется «Система менеджмента качества» на основе международного стандарта ИСО 9001-2000.Комбинат производит более 60 тонн самой разнообразной высококачественной хлебобулочной продукции в сутки. Традиционные хлеб, батон, функциональные сорта хлеба, заварные хлеба, хлеба на заквасках, торты, выпечка, печенье, изделия с длительным сроком хранения – далеко не весь ассортимент предприятия. Обновление выпускаемого ассортимента составляет около 20 видов изделий в год.