Пучежский сыродельный завод

Пучежский сыродельный завод – лидер среди перерабатывающих предприятий в Ивановской области. Предприятие специализируется на выпуске копченого колбасного сыра, нескольких видов твердых сычужных сыров, таких как: "Пармезан", "Голландский", "Российский", "Тильзитер", "Грюйер", "Пучеж премиум"; мягких сыров "Кавказский", "Кавказский копчёный", "Кавказский" с добавками (прованские травы, пажитник, паприка, сушеные томаты, конопля); "Mozarella"; масла сливочного "Крестьянское 72,5%", "Любительское 80%", "Традиционное 82,5%". На протяжении всей своей деятельности сырзавод постоянно расширяется, внедряются новые технологии и оборудования. Особое внимание уделяется обеспечению высокой производственной культуре и качеству продукции. Пучежский сыродельный завод прилагает усилия для популяризации культуры потребления сыра среди россиян. Неоднократно продукция завода отмечалась на всесоюзных и региональных конкурсах. Правильное стратегическое руководство и планирование обеспечило стабильное производство, которое фактически не испытало спада во время экономических реформ. Оно ориентировано на постоянный рост переработки молока и выработки сыров.

• Молоко
• Сыр