Рыбоперерабатывающее предприятие Штиль- это динамично развивающееся предприятие, основным направлением деятельности, которой является производство и оптово - розничная торговля рыбной продукции. Предприятие имеет свою собственную производственную базу, оснащенную современным отечественным и импортным оборудованием, мощными холодильными установками. Контроль качества производится от начала до окончания технологического процесса при выполнении всех без исключения технологических операций. Посол рыбы, холодное копчение, приготовление пряностей и заливок, изготовление пресервов выполняются на отдельных участках.Мы тщательно следим за качеством выпускаемой рыбной продукции, а также подвергаем обязательному контролю все закупаемое сырье.Наше главное преимущество состоит в том, что при копчении рыбы мы строго соблюдаем температурный режим, не добавляем искусственные красители и ароматизаторы, копчение происходит только на ольховой и буковой щепе.
