Международный обучающий форум для поваров, объединяющий более 3500 шеф-поваров из России, Белоруссии, Казахстана, Украины, Прибалтики и других стран. На 10 площадках форума пройдет более 150 семинаров, лекций и мастер-классов, на которых выступят более 70 опытных шеф-поваров и экспертов. Вы сможете не только получить практические знания, освоить новые техники, продегустировать продукты и напитки, но и опробовать в деле новое оборудование, представленное в зоне «Экспозиция».
Программа выставки есть на официальном сайте по ссылке ниже.
Организатор: ПИР групп
Место проведения: Москва, МВЦ «Крокус Экспо»