Томатная паста 245 кг., 36-38% brix, Hot Break, в асептическом мешке в металлической бочке

Томатная паста сорта Экстра, премиум класса

Полностью соответствует требованиям ГОСТ Р, EAC, HACCP, ISO 9001, HALAL, KOSHER, BRC, FDA.

Удобная транспортная упаковка. Быстрая доставка по РФ и СНГ: ЖД, АВТО, МОРЕ.

Отгружаем томатную пасту от 1 бочки. Всегда в наличии любой объём.

Краткая информация о товаре:

• Содержание сухих веществ (Brix): 36-38%
• Способ изготовления: Hot Break
• Упаковка: металлическая бочка с асептическим пакетом
• Вес: 245 кг. (+- 10 кг.)
• Страна производства: Китай
• Изготовлена из свежих и спелых томатов урожая 2021-2022 годов

Действующие оптовые цены с максимальными скидками на томатную пасту предоставляются по письменному запросу.

Информация на сайте и в разделе (о товарах и производителях, фото товара и технические характеристики) носит информационный характер и не является публичной офертой и может отличаться от действительности, цена указана за бочку, итоговые условия отгрузки уточняйте у специалиста БСК.

Органолептические показатели

Внешний вид: Густая однородная концентрированная масса, мажущейся консистенции.

Вкус и Запах: Ярко выраженные свойственные зрелым томатам, прошедшим термическую обработку, без горечи и других посторонних привкусов и запахов.

Цвет (в 12,5 Brix): Color A/B 2.2-2.3.

Ингредиенты: 100% свежие и зрелые томаты.

Физические и химические показатели

Водородный показатель (pH) — 4.2 0±0,2

Показатель вязкости (Bostwick) при 12.5 Brix, 20°C — 6.0-9.5 / 30 сек.

Плесень по Говарду (HMC) в 8,5 Brix — <50%

Тяжелые металлы — не обнаружены (<0,001%)