Продукция собственного производства занимает в общем товарообороте 55 процентов. "Городской торг" входит в число крупнейших производителей хлеба в регионе, выпекая 850 – 900 тонн хлебобулочных изделий в месяц. Для западной части Оренбургской области пельменный цех в месяц производит 47 тонн пельменей , колбасный цех выпускает до 200 тонн колбасных изделий.