ДБК

В 2015 году в Московской области (г. Дмитров) состоялся запуск Дмитровского Белкового Комбината (ООО «ДБК»). Это новейший инвест-проект, реализованный в рамках импортозамещающей стратегии, объявленной Правительством РФ и направлен на более глубокую переработку продуктов убоя. Предприятие выпускает высокофункциональные коллагеновые свиные и куриные белки для применения в пищевой промышленности,а так же и сопутствующий продукт – топленый животный жир, который нашел широкое применение в пищевой промышленности, косметологии и производстве кормов для животных. Продукция выпускается под торговыми марками «Пробелкон» (свиной белок) и «Белкомикс» (куриный белок).

• Кулинарные ингредиенты и добавки
• Жир