ООО «Хладобойня СТРОГОНОВ» представляет собой построенное на современных принципах менеджмента высокотехнологичное современное предприятие по убою животных (свиней), выращенных преимущественно на территории республики Башкортостан и других регионах РФ. Технологические процессы предприятия регламентируются системой менеджмента безопасности пищевой продукции применительно к производству мяса свинины в тушах и полутушах, охлажденных и замороженных, основанной на принципах ХАССП и соответствующей требованиям ГОСТ ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005). Вся выпускаемая продукция производится в соответствии с ГОСТ, сертифицирована в поле правовых законодательных актов РФ.
Предприятие отнесено к наивысшему уровню зоосанитарной защиты и соответствует требованиям IV компартмента. Отдельно необходимо отметить и высокую социальную ориентированность предприятия, а также реализованный комплекс мер по снижению негативного воздействия на окружающую среду.
География продаж ООО «Хладобойня СТРОГОНОВ» включает в себя потребительские рынки Республики Башкортостан и Оренбургской, Самарской, Челябинской, Свердловской, Московской областей.
Ассортимент выпускаемой продукции включает в себя замороженное и охлажденное сырье.