Курганинский мясоптицекомбинат
352430 Россия, Краснодарский край, г. Курганинск, ул. Д. Бедного, 288
+7 (86147) 3-10-01352430 Россия, Краснодарский край, г. Курганинск, ул. Д. Бедного, 288
+7 (86147) 3-10-01Покупатели ЗАО «Курганинский мясоптицекомбинат» с каждым днем становятся все требовательнее к качеству приобретаемых продуктов. Современный покупатель хочет, чтобы продукт был свежим и вкусным, хранился долго без химических консервантов и имел удобную упаковку. С этим невозможно не считаться. Повышенные требования покупателей к свежим продуктам стали мощной мотивацией для предприятия закупить и внедрить в производство линию по порционированию охлажденного фарша в лоток и линию упаковки охлажденных полуфабрикатов в модифицированну газовую атмосферу в лотках. Упаковка продуктов в модифицированной газовой атмосфере является одним из самых прогрессивных методов сохранения свежести пищевой продукции. Упаковка состоит из специального лотка, который заполняется газом, и барьерной пленки, удерживающей газ. Преимуществами такой упаковки являются увеличение в несколько раз сроков хранения продуктов (до 8 дней при t 4 С) и удобство в использовании и транспортировке (фиксированный размер упаковки и удобный лоток для хранения).