Курганинский мясоптицекомбинат

Покупатели ЗАО «Курганинский мясоптицекомбинат» с каждым днем становятся все требовательнее к качеству приобретаемых продуктов. Современный покупатель хочет, чтобы продукт был свежим и вкусным, хранился долго без химических консервантов и имел удобную упаковку. С этим невозможно не считаться. Повышенные требования покупателей к свежим продуктам стали мощной мотивацией для предприятия закупить и внедрить в производство линию по порционированию  охлажденного фарша в лоток и линию упаковки охлажденных полуфабрикатов в модифицированну газовую атмосферу в лотках. Упаковка продуктов в модифицированной газовой атмосфере является одним из самых прогрессивных методов сохранения свежести пищевой продукции. Упаковка состоит из специального лотка, который заполняется газом, и барьерной пленки, удерживающей газ.  Преимуществами такой упаковки являются  увеличение в несколько раз сроков хранения продуктов (до 8 дней при t 4 С) и  удобство в использовании и транспортировке (фиксированный размер упаковки и удобный лоток для хранения).  

• Ветчина
• Колбасы
• Мясные деликатесы
• Мясо птицы
• Сардельки
• Сосиски
• Фарш
• Блинчики
• Вареники
• Мясные котлеты
• Пельмени
• Рыбные котлеты
• Рыбные палочки
• Вяленая и сушеная рыба
• Копченая рыба
• Соленая рыба