Основанный почти 200 лет назад, сегодня мясокомбинат выпускает около 10 тыс. тонн продукции в год под брендами «Пермский мясокомбинат» и «Ясная горка». Несмотря на столь давнюю историю, предприятие входит в число наиболее современных производств России, а его технологии полностью соответствуют международным стандартам.