454091, Россия, Челябинская обл, г. Челябинск, ул. 3-го Интернационала, д. 107
(351) 239-19-79 (Приемная) , '+7 (351) 239 01 02 , 8 (351) 239-01-87 (88, 89) (Телефон службы управления персоналом) , 8 (351) 239-00-39 (Единая диспетчерская по ХБИ (хлеб) и МКИ (пряники, печенье), (351) 239-01-08 (Директор по продажам)АО «Первый хлебокомбинат» – динамичное, современное предприятие с высоким уровнем автоматизации. Каждые сутки здесь выпускается около 180 тонн хлебобулочных и кондитерских изделий. «Первый хлебокомбинат» непрерывно совершенствует технологию производства, обновляет оборудование и успешно внедряет новейшие достижения в области пищевой промышленности. Например, Батоны вырабатываются на современных автоматизированных поточных линиях с использованием новейших технологий в замесе теста, в системе охлаждения готовой продукции, нарезки и упаковки. Производство слоеных изделий основано на технологии с применением охлажденного дрожжевого полуфабриката длительного брожения, переданную нашими немецкими партнерами. Мы одними из первых в России освоили эту технологию и применили ее при производстве слоенных изделий, что является отличительной чертой «Первого».
