Производство на Сызранском мельничном комбинате было начато еще в 1903 году и на сегодняшний день ООО «Сызранский мельничный комбинат» является одним из передовых предприятий мукомольной отрасли Российской Федерации. Предприятие придерживается исконно русских традиций изготовления муки.