ТД Молочная культура

190020 Санкт-Петербург ул. Бумажная д. 16 корп. М

+7 (812) 385-74-17
Вы здесь
О компании

Предприятие расположено в поселке Сельцо, Волосовского района Ленинградской области и представляет собой совершенное архитектурное решение, объединившее историческую ценность и ультрасовременное наполнение. Главной особенностью производства нашего молока является низкий режим пастеризации. Молоко, получаемое от собственных здоровых и ухоженных коров, рацион которых состоит также из собственных кормов, выращенных на своих же полях, соответствует высшему сорту по бактериальной обсемененности. Поэтому наши оптимальные температуры пастеризации обеспечивают не только гигиеническую надежность, но и сохраняют максимально биологическую ценность молока. Ферма и завод расположены в непосредственной близости друг от друга, поэтому парное молоко охлаждается постепенно прямо во время дойки и сразу же отправляется на завод, где оно проходит все необходимые этапы переработки. Время доставки молока очень короткое и время хранения его минимально — при таких условиях молоко идеально сохраняет свои полезные свойства. Технология бактофугирования, используемая при производстве нашего молока, где с помощью бактофуги сначала удаляется 90% бактерий, спор и соматических клеток, имеет большое значение. Пастеризация без очистки, конечно же, снижает бактериальную обсемененность молока, но не снижает количество соматических клеток, которые при хранении готового продукта будут давать различные пороки вкуса и запаха, что резко сокращает сроки реализации пастеризованного молока. Только бактофуга может обеспечить максимально низкий уровень содержания соматических клеток в молоке-сырье.

Товары и услуги
  • Десерты, творожки
  • Йогурт
  • Кефир
  • Молоко
  • Простокваша
  • Ряженка
  • Сыр
  • Творог
  • Творожная масса
Контакты
Тип компании
Адрес
190020 Санкт-Петербург ул. Бумажная д. 16 корп. М
Телефон
+7 (812) 385-74-17
Электронная почта
Веб-сайт
Последнее обновление: 26.01.2021 г., количество просмотров: 64
Сообщить об ошибке
Оставить отзыв
(Старайтесь писать максимально объективно, желательно с доказательствами).
Нажимая кнопку «Сохранить» вы соглашаетесь с правилами сайта.
Максимальный размер файла: 1 МБ.
Допустимые типы файлов: png jpg jpeg.
Очаковский молочный завод
Очаковский молочный завод

Очаковский молочный завод производит молочную продукцию нескольких десятков наименований под торговыми марками «33 коровы», «Пастушок», «Кремлевские продукты», «33 удовольствия», «Актилайф». 

Москва (Города федерального значения)

г. Москва, ул. Рябиновая, 51

Царицынский молочный комбинат
Царицынский молочный комбинат

Царицынский молочный комбинат производит и реализует сметану, сливки, творог, йогурты, морс, простоквашу, ряженку, топленое молоко. В конце 1997 года молочный комбинат вошел в состав группы компаний «Вимм-Биль-Данн».

Москва (Города федерального значения)

127591, Россия, г. Москва, Дмитровское шоссе, 108

Лианозовский молочный комбинат
Лианозовский молочный комбинат

Лианозовский молочный комбинат — это лидер по переработке и производству молока в регионе. Практически половина молочной продукции, продаваемой на территории Московской области и в Москве — это продукция Лианозовского молочного комбината.

Москва (Города федерального значения)

Дмитровское шоссе, 108, Москва, Россия, 127591

Псарьки
Псарьки

Хозяйство — это одно из звеньев вертикально-интегрированного холдинга с разветвленной торгово-розничной сетью реализации собственной продукции в столице и Подмосковье.

Москва (Города федерального значения)

Россия, Москва, Красноказарменная улица, 9

Детскосельский
Детскосельский

Сегодня Концерн «Детскосельский» - это более 20 агропромышленных и перерабатывающих предприятий, на территории России и Республики Беларусь, которые производят широкий спектр сельскохозяйственной продукции: молоко, мясо, зерно, подсолнечное масло, мясные деликатесы.

Санкт-Петербург (Города федерального значения)

Россия, Санкт-Петербург, Пушкинский район, посёлок Шушары, территория Детскосельский, Центральная улица, 17