Открытие новой сыроварни состоялось в селе Винсады, что в Предгорном округе в Ставропольском крае. Данный проект выполнен местным молокозаводом. Он проводится в рамках масштабного инвестиционного проекта. В целом он был рассчитан на два года. Инвестор – «Винсадский молочный завод». Он тем самым расширил свою производственную площадку. А также добился расширения ассортимента выпускаемой продукции.
За этот крупный инвестиционный проект взялся один из самых знаменитых перерабатывающих заводов Ставропольского края. Общий объем средств, которые были вложены инвестором в новое сыродельное предприятие, превысил 200 млн. рублей.
Новая сыроварня, которая теперь действует в Предгорном округе, предоставит возможность предприятию производить в год до 600 тонн полутвердых сыров. Об этом рассказала пресс-служба администрации округа, которая распространила соответствующее сообщение.
Современное оборудование, которые есть у сыроварни, сможет обеспечить возможность производить огромный ассортимент продукции. Он первым делом включает в себя пять востребованных сортов сыра. Это «Российский», «Гауда», «Тильзитер», «Сливочный», «Голландский».
В настоящее время изготовлены первые образцы продукции. Как только закончится процедура получения всех необходимых разрешительных документов, «Винсадский молочный завод» намерен приступить к реализацию сыров, используя собственную сеть фирменных магазинов, которые есть в регионе Кавказских Минеральных Вод.
Сейчас в Ставропольском крае действует более полусотни фирменных магазинов завода. В дальнейшем есть намерения расширить географию продаж. Причем не только в Ставропольском крае, но и в другие регионы России.
Николай Бондаренко, глава Предгорного округа, подчеркнул, что открытие сыроварни необходимо воспринимать как важное событие для всего Ставропольского края. По его словам, реализация этого инвестиционного проекта дополнит ассортимент молочной продукции. Но не только. В результате на рынке будут созданы новые рабочие места. Укрепится позиция округа в качестве производителя продукции высокого качества.
Производство будет выполняться только из натурального сырья. Будут строго соблюдаться стандарты качества. На предприятии внедрена и поддерживается собственная система менеджмента качества. Строгий контроль качества применяемого сырья и готовых продуктов осуществляется аттестованной производственной лабораторией, а также лабораториями Роспотребнадзора.
Также новости пищевой промышленности читайте на Производства.рф и телеграм канале.
15.07.2025
