Компанией АО «Железнодорожник» в Усольском районе Иркутской области построен новый крупный цех, который будет перерабатывать молоко. В данный момент все строительные работы выполнены. Уже идет монтаж оборудования. Речь идет о перерабатывающих агрегатах и вспомогательных системах. Уже в 2026 году комплекс будет выведен на полную производственную мощность.
АО «Железнодорожник» – это одно из крупнейших сельскохозяйственных предприятий Иркутской области. Оно является правопреемником бывшего советского совхоза «Железнодорожник», который ведет свою историю с 1930-х годов.
Компания АО «Железнодорожник» хорошо известна в регионе своим племенным заводом, в котором разводят крупный рогатый скот голштинской породы. Основным видом деятельности является производство молока и переработка собственного сырья в молочную продукцию.
Отметим, что и сейчас здесь ассортимент уже достаточно богатый. Он насчитывает свыше 20-ти наименований. Здесь производят продукцию цельномолочнуе и кисломолочную. Есть также и продукция функционального питания. Работают микробиологическая и физико-химическая лаборатории, в которых контролируется качество.
Возведение цеха производилось АО «Железнодорожник» в течение короткого времени. Все это в рамках крупного инвестиционного проекта. Общая его стоимость превышает 500 млн. рублей. Регион поддержал проект. Он закупил специализированного оборудования в лизинг на сумму 25 млн. рублей.
Вновь построенный молочный цех в Усольском районе Иркутской области сможет перерабатывать до 50 тонн молока за одну смену, до 12 тысяч тонн в год. Как отмечают в областном правительстве, после того, как состоится полноценный запуск новых мощностей, АО «Железнодорожник» станет вторым в регионе по объему выпуска сыров на промышленной основе. В масштабах предприятия здесь намерены увеличить производства творога, сливочного масла, сметаны, йогуртов и прочих кисломолочных продуктов.
Илья Сумароков, министр сельского хозяйства Иркутской области, отметил, что АО «Железнодорожник» стало одним из первых агропредприятий в Приангарье, которое внедрило и освоившее собственную переработку молока с производством большого ассортимента молочной продукции. Как отметил Илья Сумароков, такие проекты весьма значимы для региона.
Также новости пищевой промышленности читайте на Производства.рф и телеграм канале.
05.08.2025
