М-Про
от 1600 руб.
Производитель: Китай
Используется в качестве гелеобразователя. Часто применяется вместо желатина, благодаря нейтральному запаху и вкусу, что позволяет добавлять его в разнообразную пищевую продукцию. Более устойчив при изменении температур.