Творог на марле, ФЕРМЕРСКИЙ изготавливаем из натурального молока и БЕЗ "ускорителей" или "подмесов".
Предлагаем несколько видов:
~ 5% (классический) ~ 9% (фермеркий) ~ 18% (элитный)
Как мы его делаем? Варим из цельного молока. Содержит только молочные белки и жиры. Без всяких добавок, и КАТЕГОРИЧЕСКИ БЕЗ пальмового масла !
Приготовлен на крестьянском фермерском хозяйстве Ленинградской области ( пос. Стеклянный).
мдж 5% - пластовой в виде нежных пластинчатых хлопьев. Ведра с весом ~ 10 кг + лоточки по 4 кг.
мдж 9% - рассыпчатый, комчатый.Так жепредлагается либо в ведрах с массой чистого веса ровно 8 кг, либо в лотках по 4кг.
мдж 18% - лотки 4 кг.
Поскольку мы полностью исключили удешевляющую процесс изготовления "химию",то срок хранения при температуре от 1°С до 5°С - не более 5 суток.