Первое в Калининградской области масштабное промышленное производство собственного солода запустила компания ООО «Бриз», которая была зарегистрирована в областном центре в марте 2021 года. Как отметил губернатор Калининградской области Антон Алиханов, собственное производство солода и хмеля входит в перечень региональных стратегических проектов по направлению «агропромышленный комплекс», получая полную поддержку местных властей.
Запуск первого в регионе завода по производству солода также стал возможен при государственной финансовой поддержке. Общий объем инвестиций в реализацию указанного проекта составил 200 млн. рублей. Причем половину данной суммы компания ООО «Бриз» получила в виде льготного кредита по линии регионального Фонда поддержки предпринимательства (ФПП).
На введенном в строй предприятии создано 20 новых рабочих мест. Ежегодно, после выхода на проектную мощность, тут планируется изготавливать до 9 тыс. тонн продукции, причем из местного сырья. А выращивать его и поставлять на новое предприятие будет компания «Долгов Групп», как сообщила пресс-служба областного правительства. Соответствующий договор уже заключен с Группой компаний (ГК) «Долгов Групп», которая занимается в том числе и выращиванием ячменя.
Запланированных на новом предприятии объемов производства достаточно для того, чтобы полностью закрывать потребности региона, а также поставлять продукцию представителям российской пивоваренной отрасли за пределами Калининградской области. До недавнего времени на отечественном рынке (в том числе и калининградском) в основном присутствовало иностранное сырье.
ООО «Бриз» не намерено останавливаться на достигнутом и планирует начать также собственное производство пивоваренного гранулированного хмеля. Российский рынок этого сырья для пивоваренной отрасли почти на 95% до сих пор занят импортируемой продукцией, на территории РФ его промышленное производство фактически отсутствует. Однако для выращивания собственного хмеля вполне подходят климатические условия Калининградской области. Антон Алиханов отметил, что местные власти будут поддерживать и проект по хмелю.
Также новости пищевой промышленности читайте на Производства.рф и телеграм канале.
04.05.2024
